Il 28 novembre, data che segna anche il 7° anniversario della pubblicazione di Forbes Italia, il Grand Hotel Serapide di Pozzuoli accoglie un crocevia di idee, storie e opportunità durante la tappa campana del tour Forbes Italian Excellence. Un format dedicato alla celebrazione del made in Italy, dalla gastronomia alla tecnologia, dall’imprenditoria alla cultura, con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze italiane e creare un ponte tra tradizione e futuro.
Fck si è occupata del PR Management valorizzando un palinsesto di successo e ispirazione.
Storie di successo
Il via con Alessandro Rossi, direttore di Forbes Italia e l’AD Nicola Formichella. Prosegue l’intervista Elisa Zambito Marsala, responsabile di Education Ecosystem and Global Value Programs di Intesa Sanpaolo. Un dialogo illuminante che ha toccato temi come le trasformazioni del mercato del lavoro, l’importanza delle nuove competenze e il ruolo strategico dell’educazione nella formazione dei giovani.
Spazio dedicato al settore food con l’intervento di Francesco Sposito, chef stellato del ristorante Taverna Estia. Con parole appassionate, Sposito ha raccontato come il mestiere del cuoco oggi richieda anche capacità imprenditoriali: “Famiglia, passione e la voglia di sporcarsi le mani sono i pilastri del successo”, ha affermato.
Tra gli altri protagonisti della cucina stellata, Gennaro Esposito del ristorante Torre del Saracino e Luigi Salomone di Re, Santi e Leoni hanno esplorato il delicato equilibrio tra tradizione e innovazione, le sfide della ristorazione moderna e il crescente impatto della televisione sulla cultura gastronomica.
Sul fronte economico e imprenditoriale, Francesca Alicata, chief external relations di Simest, ha illustrato i progetti della società del gruppo CDP per supportare le PMI italiane nell’accesso ai mercati globali. “Vogliamo essere partner di questo territorio”, ha dichiarato Alicata, evidenziando l’importanza di creare sinergie per lo sviluppo del tessuto economico locale.
L’intervento istituzionale del sindaco di Napoli, Gaetano Manfredi, ha posto l’accento sulle opportunità di crescita del territorio partenopeo, tra sfide amministrative e potenziale ancora da esplorare.
Confronti tra eccellenze del territorio
Due panel moderati da Edoardo Prallini, giornalista di Forbes Italia, hanno approfondito le tematiche più attuali del mondo imprenditoriale.
Nuove tendenze del food: località, globalità e gusto contemporaneo a condividerle sono state personalità, quali Vincenzo Falcone (Fedegroup), Enrico Schettino (Giappo SushiBar), Raffaele Iervolino (Crazy Pizza Napoli), Giuseppe Novi (Food Industry) e Mario Luce (Pizzerie O’ Sarracin). La discussione ha toccato temi cruciali come i trend di consumo, la sostenibilità della filiera agroalimentare e gli ostacoli legati alla burocrazia.
Nel panel Valorizzare il territorio: strategie per la crescita, esperti del calibro di Angelo Sollo (Sanseverino), Francesco Furino (Vulcano Spa), Mirko Sorrentino (But Not) e Alessia Fiengo (Sia Cloud) hanno esaminato strategie per ottimizzare processi produttivi e attrarre investimenti, con un focus particolare sul retail e sull’abbigliamento.
Innovazione campana: le startup protagoniste
Un momento speciale è stato dedicato alle startup innovative del territorio campano, moderato dal giornalista Enzo Argante. Talent Garden, Apple Academy, Campania NewSteel e il Distretto Aerospaziale Campano hanno presentato progetti di avanguardia, dimostrando come la Campania stia diventando un polo di eccellenza tecnologica.
Tra gli ospiti, Amedeo Giurazza di Verità Sgr e Vittorio Russo di Bottega Russo, sono intervenuti con riflessioni sull’importanza dell’innovazione e del radicamento territoriale.
Networking e oltre
Il momento dedicato ai saluti con il light dinner, ideale per consolidare relazioni e creare nuove sinergie. Un’atmosfera esclusiva e l’alto livello dei partecipanti hanno confermato la Campania come una tappa chiave di questo ambizioso progetto.